Hidrometras, nepakeičiamas vyndario ar aludario matavimo prietaisas ruošiant misą, kurio gradacija yra Balling arba g / l, kad būtų galima išmatuoti cukraus kiekį misoje ir nustatyti galimą alkoholio kiekį ir pasaldinti gėrimą g/l iki malonaus skonio.
Ant hidrometro yra trys skalės!!!
1. Cukraus kiekis 0-31 Blg
2. Cukraus kiekis 0-280 g/l
3. Alkoholio koncentracija 0-16%
Svarbu: Žiemą į šiltą skystį įkišamas atvėsintas hidrometras (paimtas tiesiai iš pakuotės), net esant skysčio tmp. 20 ° C gali sudužti stiklas, būtinai matuokllis turi būti kambario temperatūros.